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Locali: |
Caffè
e bar |
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| I
caffè “storici”, i tradizionali
Huerigen e i locali di ultima tendenza:
il turista che voglia conoscere la vera
anima di Vienna non può mancare la
visita di alcuni di questi ritrovi tipici
della città. La sosta al caffè
è l’ideale per chi non rinuncia
alla lettura mattutina dei quotidiani e
per chi desidera concedersi un po’
di relax pomeridiano davanti a tazze fumanti
e dolci deliziosi. Per le allegre compagnie
e per gli amanti del vino l’appuntamento
invece è in uno dei tanti Heurigen
della collina di Grinzing – a nord
della città – dove si scopre
l’autentico vino viennese, bianco
e novello. Per chi desidera “tirar
tardi” la scelta è tra i tanti
pubs affollati da giovani viennesi e percorsi
da fiumi di birra e i club dove si ascoltano
le ultime tendenze della scena musicale.
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Cafè
Landtmann
1, Dr Karl Lueger Ring 4
Ritrovo storico di studenti, attori e registi;
d’estate si può stare in terrazza.
Cafè Central
1., Herrengasse 14
Questo locale dagli arredi pregiati è
da sempre tra i prediletti degli artisti,
per gustare caffè viennesi con sottofondo
musicale.
Bräunerhof
1., Stallburgasse 2
Atmosfera suggestiva per il caffè
con la maggiore scelta di quotidiani in
consultazione.
Hawelka
1., Dorotheergasse 6
Locale storico, è frequentato sia
da studenti che da personaggi famosi.
Palmehaus in Burggarten
1., Burgarten/eingang Albertina
Una serra ottocentesca e cucina aperta fino
a tardi per questo suggestivo locale nei
pressi dell’Albertina.
Hansen
1., Wipplinger Strasse 34
Si trova nei sotterranei della Borsa ed
è famoso per le ottime prime colazioni.
HeurigenWeingut Reinprecht
19., Cobenzlgasse 22
Musica viennese e vini eccellenti per questo
locale con giardino situato sulla collina
di Grinzing.
Mayer am Pfarrplatz
19.,Pfarrplatz 2
Bella musica, buona cucina, ottimi vini
e tanta allegria in questo famoso Heurigen.
Winzerhof Leopold
21., Stammersdorfer Strasse
Arredato con gusto, il locale offre vini
pregiati, sia bianchi che rossi. |
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Vienna Card: |
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E’
lo strumento ideale per chi voglia vivere
tutte le anime della città ed è
abbastanza economica: è la “Vienna
Card”, la tessera senza la quale la
capitale austriaca è più cara.
Con una spesa di 16,90 Euro si può
viaggiare gratis sui mezzi pubblici per
72 ore e si usufruisce di sconti e riduzioni
su musei e attrazioni turistiche. Inoltre
i possessori di “Vienna Card”
hanno diritto ad offerte speciali o ad omaggi
nei numerosi negozi convenzionati. La tessera
si acquista negli uffici di informazione
turistica, nei punti vendita della Wiener
Linien ed in alcuni alberghi della città. |
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Ristoranti: |
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La cucina viennese
si presenta ai suoi ospiti come un gradevole
mix di tradizioni culinarie diverse, venute
a contatto e confusesi tra loro nel lungo
periodo della dominio asburgico. Tra le
portate del pranzo tipico nella capitale
viennese non manca in genere la carne,
che può essere presentata nella
classica Wiener Shcnitzel (cotoletta impanata
che si serve con patatine fritte) oppure
nel più eleborato Tafelspitz (bollito
di manzo accompagnato in genere dalle
verdure). Non solo ottimi boccali di birra
ma anche bottiglie di buon vino prodotto
qui e mai invecchiato sono il necessario
complemento dei pasti in terra austriaca.
Il pezzo forte della tavola arriva però
per ultimo; per quanto si possa essere
sazi è comunque un peccato rinunciare
al dolce, vanto di un paese dove l’arte
pasticcera è ai massimi livelli.
Sacher Torte, Apfel Strudel, Buegel e
tanti altri dolciumi: per concludere nel
migliore dei modi un pranzo o regalarsi
un momento “dolce” in mezzo
alla giornata c’è davvero
l’imbarazzo della scelta. Chi desidera
gustare le delizie della cucina locale
può scegliere tra i tanti ristoranti
cittadini che propongono le ricette tradizionali;
per gli spuntini veloci “made in
Vienna” basta fermarsi in strada
in un Würstelhotten, baracchino dove
si mangiano i classici würstel.
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ristoranti di lusso: |
Mangiar bene: |
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| La
Siecle
1., Parkring 16
La cucina è raffinata ed il menù
comprende ottimi piatti di pesce.
Le Ciel
1., Kartner Ring 9
Il ristorante si trova ai piani alti di
un lussuoso hotel ed ha una bella terrazza.
Steirereck
3., Rasumofskygasse 2
Il locale è rinomato per l’ottima
cucina austriaca, preparata secondo le
ricette della tradizione.
Altwienerhof
1., Herklotzgasse 6
Cucina tipica austriaca di ottimo livello.
Korso
1., Mahlerstrasse 2
Il ristorante è molto raffinato
e serve piatti tipici austriaci; si trova
nella zona del Ring.
Vestibül
1., Dr Karl Lueger - Ring 2
Il giardino è bellissimo e la cucina
del ristorante è davvero rinomata. |
Augustinerkeller
1., Augustiner – strasse
Ristorante molto frequentato, con abbondanti
aperitivi ed il brunch pomeridiano.
Zum Shwarzen
Kameel
1., Bognergasse 5
Il ristorante è centralissimo e
offre cucina tipica austriaca. Le specialità
gastronomiche e i vini sono anche in vendita.
Zum Figlmüller
1., Wollzeile 5
E’ il posto ideale per gustarsi
un’ottima Wienerschnitzel, tipica
cotoletta austriaca.
Stomach
9., Seegasse26
Non solo carne ma anche cucina vegetariana
in questo ristorante stile “biedermeier”.
Gulaschmuseum
1., Schulerstrasse 20
Per gli amanti del gulasch l’appuntamento
è in questo locale che ne prevede
quindici tipi diversi nel menù.
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